«История, традиции и этикет светских обедов»

На лекции вы:
- разгадаете загадку о том, откуда взялся русский след в европейской кухне;
- познакомитесь с историей супов разных стран мира и сформируете представление о том, как их употреблять;
- удивитесь меню «царского» обеда и гастрономическими предпочтениям Петра I и Екатерины II;
- научитесь тонкостям употребления хлеба с маслом ;
- узнаете способы употребления разных видов салата так, чтобы было эстетично и удобно;
- разберетесь в нюансах сервировки и научитесь наслаждаться обедом с учетом всех рекомендаций застольного этикета;

В качестве комплимента от спикеров вы получите:
- идеи для декора обеда дома;
- адреса мест в Петербурге, где вы гарантированно получите эстетическое и гастрономическое удовольствие от изысканного обеда.